30 maio 2012

Como fazer: Cake Pops!

Depois dos cupcakes e macarons, os Cake Pop são uma febre no EUA! São bolos espetados em palitos de pirulitos!! Muito fofos e uma delícia...


Ingredientes:
- 1 bolo
- 1 lata de creme de leite sem soro ou creme de leite de caixinha
- Chocolate derretido
- Confeitos
- Palitos de pirulito ou churrasco

01. Prepare o bolo;
02. Depois de pronto e frio, esfarele o bolo com um garfo ou com as mãos;
03. Acrescente o creme de leite até deixar o bolo esfarelado úmido (cuidado para não enchar);
04. Faça bolinhas com a massa resultante da mistura do bolo com o creme de leite;
*Leve ao freezer por 30 minutos*

05. Enfie os palitos nas bolinhas e banhe no chocolate derretido;
06. Passe pelos confeitos.
*É preciso ter uma boa base se isopor para segurar os palitos com as bolinhas*

Dica: Uma ideia legal é colocar corante no chocolate e branco para banhar as bolinhas, assim elas podem ficar coloridas.

Algumas inspirações:




Muito fofo!!
Um beijo,
Ma Yumi.

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